Posjeta Pčelarstvu Knežević iz Šiškovaca

12.10.2025. članovi Pčelarske udruge Čmalico iz Bednje su posjetili OPG Ivana Kneževića iz Šiškovaca u Slavoniji. U obitelji su tri generacije pčelara, a pčelare sa više od 1.100 trodjelnih AŽ košnica. Pčelarstvom se kao hobijem bavio djed, sin se je kasnije pčelarstvom počeo baviti profesionalno, a u posao su se uključili i unuk i unuka sa svojim obiteljima. Na 11 lokacija imaju stacionare, a imaju i 9 kontejnera i 3 kamiona za seljenje.

Pored velikog broja monoflornih i poliflornih medova, proizvode vosak i sve ostale vrste pčelinjih proizvoda. U tekućoj godini proizveli su više od 40 tona meda.

Pčelarima je naročito interesantna tema bila proizvodnja i prerada voska. Najmlađi član obitelji je uz pomoć potpora EU-a za mlade poljoprivrednike nabavio liniju za preradu voska u satne osnove. Pored satnih osnova izrađuju različite ukrasne i uporabne predmete od voska. Ističu da u proizvodnji satnih osnova poštuju visoke kriterije higijene i sterilnosti te prilikom prerade garantiraju povrat istog voska kojega je pčelar predao na preradu.

U staroj obiteljskoj kući su uredili i otvorili muzej pčelarstva s velikim brojem eksponata koji prikazuju razvoj pčelarstva u Slavoniji. U zbirci eksponata imaju i prvi broj časopisa Slavonska pčela. Ističu se u radu djecom za koju je i uređen poseban kutak u muzeju.

Osim proizvodnje meda i ostalih proizvoda obitelj se ističe i inovacijama u pčelarstvu pa ja teko u tijeku registracija inovacije – riječ je o jestivoj vrećici u koju se pakira pčelinja pogača koju pčele u potpunosti iskoriste bez potrebe za kasnijim vađenjem iz košnice.

Zanimljivo i poučno putovanje nastavilo se u zajedničkom druženju uz obilje slavonske kuhinje i podruma. Na kraju putovanja pčelarke i pčelari mogli su razgledati Katedralu Svetog Petra i ostale znamenitosti grada Đakova.

DSC_0701 – kopija
DSC_0706 – kopija
DSC_0717
DSC_0721 – kopija
DSC_0731
DSC_0732
DSC_0734
DSC_0744
DSC_0749
DSC_0760
DSC_0780
DSC_0788
DSC_0796 – kopija
DSC_0812
previous arrow
next arrow